عباس اميری تا مقطع دیپلم تحصیل کرد و سپس به رشته هنر و به خصوص تئاتر و سینما رو آورد. اميری بازيگري را از اداره نمايش شهر رشت آغاز كرد و براي اولين بار براي بازي در يك نقش فرعي در سريال ميرزاكوچك خان به كارگرداني
بهروز افخمي مقابل دوربين رفت، حضوري كه او را مقابل دوربين ماندگار كرد. وی فعالیت سینمایی خود را با بازی در فیلم "آتش در زمستان" به کارگردانی حسن هدایت در سال 1363 آغاز نمود و
بازي در فيلم عروس، توانايي اميري را در بازيگري به نمايش گذاشت و بعد از اين فيلم ...